Crèmes & desserts

Le dessert occupe souvent une place particulière dans les habitudes alimentaires, y compris chez les personnes ayant peu d'appétit pour le reste du repas. Les crèmes desserts, les desserts lactés et le riz au lait hyperprotéinés exploitent ce moment de plaisir pour délivrer un apport concentré en protéines et en calories, sous une texture onctueuse et des saveurs gourmandes (vanille, chocolat, caramel, café).

Cette catégorie réunit les desserts hyperprotéinés proposés par Délical, Fortimel, Clinutren et Fresubin. Faciles à consommer, y compris pour les personnes ayant des difficultés de mastication, ils constituent une alternative appréciable aux boissons pour les patients qui préfèrent une texture à la cuillère, et peuvent être proposés en dessert, en collation de l'après-midi ou en encas du soir.