Le Bora Bora est un grand classique des cartes de cocktails sans alcool : ananas, grenadine et bulles, tout y évoque la plage. Cette version se prépare avec une bouteille de Fortimel Jucy arôme Tropical, qui apporte le fond exotique du verre et le rend nettement plus nourrissant qu'un simple jus. Dix minutes suffisent pour servir deux verres dignes d'un apéritif d'été.
Préparation : 10 min · Pour 2 personnes
Ingrédients
- 1 bouteille de Fortimel Jucy arôme Tropical
- 200 ml d'eau pétillante
- 200 ml de jus d'ananas
- Jus d'un citron pressé
- 4 cuillères à soupe de sirop de grenadine
Préparation
- Presser le citron.
- Dans un grand verre, mélanger le Fortimel Jucy arôme Tropical, le jus d'ananas, le jus de citron et l'eau pétillante.
- Verser la grenadine en dernier : plus dense, elle descend au fond du verre et crée le dégradé orangé-rouge typique du Bora Bora.
- Servir bien frais.
Conseils
Astuce gourmande : décorez le bord du verre d'une tranche d'ananas frais ou d'une cerise confite piquée sur un pic en bois : l'effet cocktail de plage est immédiat et donne envie de trinquer. Astuce pratique : versez l'eau pétillante au tout dernier moment, juste avant la grenadine : les bulles restent vives et la boisson pétille encore au moment du service.
Variante : pour une version un peu moins sucrée, réduisez la grenadine à 2 cuillères à soupe : le dégradé sera plus discret mais le goût d'ananas ressortira davantage. Cette portion apporte 4 g de protéines pour 250 kcal.
Les compléments nutritionnels oraux sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales. À utiliser sous contrôle médical et en complément de l'alimentation, lorsque celle-ci, même enrichie, ne suffit plus à couvrir les besoins nutritionnels.