Ici, pas de fruits simplement écrasés : fraises et framboises passent entières au blender avec du jus de pomme et une bouteille de Fortimel Jucy arôme Citron. Le résultat est une boisson dense et veloutée, à mi-chemin entre le cocktail et le smoothie, où la pomme adoucit l'acidité du citron. Dix minutes et un blender suffisent.
Préparation : 10 min · Pour 1 personne
Ingrédients
- 1 bouteille de Fortimel Jucy arôme Citron
- 3 fraises
- 10 framboises
- 1 citron jaune
- 100 ml de jus de pomme
Préparation
- Presser le citron jaune.
- Dans le bol du blender, réunir le Fortimel Jucy arôme Citron, les fraises, les framboises, le jus de pomme et le jus de citron.
- Mixer jusqu'à obtenir une boisson bien homogène, puis verser dans un grand verre et servir frais.
Conseils
Astuce gourmande : la fiche d'origine ose une pointe de curry pour relever le cocktail : une cuillère à café suffit pour une note épicée surprenante qui intrigue les palais curieux. Texture : les framboises mixées laissent de petits grains. Si vous préférez une boisson parfaitement lisse, passez le cocktail au chinois ou dans une passoire fine avant de servir : il se boit alors sans aucune résistance.
Astuce pratique : mixez les fruits encore bien froids, sortis du réfrigérateur au dernier moment : le cocktail se sert frais sans glaçons et garde toute sa concentration en fruit. Cette portion apporte 9 g de protéines pour 393 kcal.
Les compléments nutritionnels oraux sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales. À utiliser sous contrôle médical et en complément de l'alimentation, lorsque celle-ci, même enrichie, ne suffit plus à couvrir les besoins nutritionnels.